Wysokoalkaliczny środek do czyszczenia pieców konwekcyjno-parowych, grilli i kuchenek – 1L

Profesjonalny, wysokoalkaliczny środek czyszczący przeznaczony do intensywnego usuwania przypalonego tłuszczu, pozostałości grillowania oraz nalotu na szybach pieców konwekcyjno-parowych i kominków. Preparat działa wyjątkowo skutecznie dzięki zawartości ługu potasowego (KOH), który jest mniej niszczący dla powierzchni niż tradycyjnie stosowany ług sodowy (NaOH).

Produkt został opracowany specjalnie do zastosowań w obszarze przetwórstwa żywności – bezpiecznie czyści stal nierdzewną oraz żeliwo. Jego płynna formuła działa skuteczniej i szybciej niż proszki, a jednocześnie nie powoduje matowienia szyb pieców konwekcyjno-parowych.

Preparat został nagrodzony Złotym Medalem MTP 2017, co potwierdza jego wysoką skuteczność i jakość profesjonalną.

Najważniejsze zalety

• usuwa przypalony tłuszcz oraz trudne pozostałości grillowania
• skutecznie czyści szyby pieców i kominków bez ryzyka zmatowienia
• bezpieczny dla stali nierdzewnej i żeliwa
• płynna formuła – skuteczniejsza niż proszki
• zawiera ług potasowy (mniej agresywny niż NaOH)
• silne działanie w temperaturze 60–70 °C
• nagrodzony Złotym Medalem MTP 2017

Przeznaczenie

Preparat dedykowany do czyszczenia:

• pieców konwekcyjno-parowych
• grilli i rusztów
• kuchenek i frytkownic
• urządzeń gastronomicznych

Zastosowanie

• hotele i restauracje
• gastronomia zbiorowa
• instytucje użyteczności publicznej
• obiekty przetwórstwa spożywczego

Sposób użycia

Mycie ręczne:

• rozpylić rozcieńczony preparat na powierzchnię
• zamknąć drzwi pieca i włączyć funkcję mycia
• spłukać luźny brud i pozostałości środka
• w przypadku silnych zabrudzeń powtórzyć proces
• po umyciu zneutralizować odczyn przy użyciu JAX PROFESSIONAL 46

Mycie automatyczne:

• wlać zalecaną ilość płynu w miejscu przeznaczonym na detergent
• ustawić program zgodnie z instrukcją producenta pieca

Piec przystosowany do saszetek, tabletek lub proszku:

• wlać 130–180 g preparatu w miejsce przeznaczone na kapsułkę/tabletkę
• włączyć odpowiedni program mycia

Temperatura działania: 60–70 °C

UWAGA: Nie stosować na powierzchniach rozgrzanych powyżej 95 °C ani na metalach nieodpornych na alkalia (mosiądz, miedź, aluminium).

Dane techniczne

Podsumowanie

Wysokoalkaliczny środek czyszczący to niezwykle skuteczny preparat do profesjonalnych kuchni i zapleczy gastronomicznych. Usuwa nawet najbardziej uporczywe przypalenia, nie matowi szyb i działa efektywnie już w 60–70 °C, gwarantując czyste i bezpieczne urządzenia po każdym użyciu.